猪胰是不是也称扁担肝

健康咨询描述： 猪胰是猪胰不是也称扁担肝。

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郭富彬 内蒙古自治区人民医院   副主任医师 擅长: 混合痔,肛裂,高位复杂性肛瘘,慢性胃炎,失眠,男性 帮助网友：9059 微信扫一扫，随时问医生 2006-01-13 05:47:11 我要投诉

      你好，称扁一般认为扁担肝指的担肝是猪胰。
      

猪胰